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"香肠长香 福泰祥顺" 莱芜南肠之最
泉源:
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作者:taishunzhai
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宣布时间: 2010-01-22
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莱芜南肠，又名香肠，因已往佐料皆泉源于南洋一带，故莱芜人称之为南肠，自清朝道光年间至此已有一百六十多年的生产历史。它是经由刮肠、剁肉、拌馅、灌肠、晾晒、蒸煮六大工序，配以丁香、八角、花椒、砂仁，桂皮、莳落子精制而成。
金年会作为莱芜南肠起源地，有责任把莱芜南肠发挥宽大， 在2010新年里，金年会施展自身优势，遵照“香肠长香，福泰祥顺”的寓意，全心制作2010cm的南肠迎接新年，体现莱芜地方特产特色。
金年会作为莱芜南肠起源地，有责任把莱芜南肠发挥宽大， 在2010新年里，金年会施展自身优势，遵照“香肠长香，福泰祥顺”的寓意，全心制作2010cm的南肠迎接新年，体现莱芜地方特产特色。
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备案：鲁ICP备13020793号
地点：山东省莱芜市莱城区口镇西街村西（原国营百年南肠老店）
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